白癜风患者为什么不可以吃生鸡蛋？及早的了解白癜风的相关知识对于白癜风的治疗和预防是有好处的，很多白癜风患者在咨询的时候都会问到可不可以吃鸡蛋，鸡蛋可以吃，但是不要吃生鸡蛋。那么，白癜风患者为什么不可以吃生鸡蛋？下面我们一起来看看深圳益尚白癜风研究院专家的介绍。
首先，鸡蛋是由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃鸡蛋很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒等疾患。
另外，生鸡蛋的蛋白质结构是非常致密的，生吃鸡蛋会导致胃肠里的消化酶难以消化，不容易被吸收。生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，会阻碍人体消化吸收蛋白质，并且形成人体无法吸收的物质。
白癜风患者吃生鸡蛋会有很多的危害，因此要特别注意调整合理的饮食结构，不要跟风迷信偏方，一定要在医生指导下，根据自身情况制定合理的治疗方案。
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